Nord-Midt Vendsyssels LandboUngdom inviterede torsdag den 27. marts til gårdbesøg på Lundegård Avl og Opformering, der ligger et stenkast uden for Sæby.
På Lundegård er der 22 medarbejdere, der tager sig af gårdens produktion, som blandt andet består af avlsgrise og slagtegrise. Udover griseproduktion har Lundegård også flere marker, der bliver dyrket.
Det er en af de større bedrifter i området, så derfor er lokalformand for Nord-Midt Vendsyssels LandboUngdom, Peter Grøntved, også glad for at besøget kunne lade sig gøre.
”Det er en stor bedrift, som alle her i området kender,” fortæller Peter, og forklarer desuden at det var en nabo til gården, der fik idéen til besøget.
”Det var en i bestyrelsen, der er nabo til gården, som foreslog at vi kunne tage herhen.”
Peter arbejder til daglig på sin fars gård, der ligger omkring 10 minutter væk fra Lundegård. Det er en gård, der er væsentligt mindre end Lundegård, men her bliver der også arbejdet med grise.
”Det er interessant at komme og se, hvordan andre gør det,” fortæller Peter.
Flæskesteg og bryllupper
Klokken 19 bliver de cirka 30 fremmødte budt velkommen af Søren Østergaard, der er ejer af Lundegård. Søren fortæller om gårdens griseproduktion og om, hvad han gør, for at sikre et godt arbejdsmiljø for sine ansatte. Under oplægget understregede han også den vigtigste målsætning i forhold til produktionen af grise:
”Målet er at lave en god flæskesteg.”
Søren fortæller at gården har fire overordnet ting, som de prioriterer at beskæftige sig med
”Den ene ting er avl. Vi har 1450 søer, hvor vi sælger avlsgrisene både til Danmark og udlandet. Så laver vi slagtegrise ovre på en anden gård. Så har vi markbrug, hvor vi producerer kartofler og andre specialafgrøder. Den sidste ting, er et nyt tiltag, hvor man også kan afholde bryllupper og andre fester på gården,” fortæller Søren og tilføjer at de har afholdt omkring 20 bryllupper på gården.
Tre fra Sjælland
Aske, Frederik og Mads er blandt de cirka 30 mennesker, der har valgt at dukke op til aftenens gårdbesøg. De tre drenge kommer oprindeligt fra forskellige steder på Sjælland, men arbejder til dagligt med kvæg på en gård i Astrup – 38 kilometer fra Lundegård.
”Vi er kommet for at kigge på maskiner, og så hørte vi, at der var gratis pølser, øl og godt selskab,” fortæller drengene.
Det var en SMS, der gjorde drengene opmærksomme på arrangementet.
”Jeg fik en besked om arrangementet, fordi jeg er medlem heroppe,” fortæller Frederik.
Til sommer er drengene færdige på gården i Astrup, og de vender derefter tilbage til Sjælland. Adspurgt om hvad der er den største forskel på nordjyder og sjællændere svarer drengene i kor;
”Humor og dialekt!”
Idérige unge mennesker
Da klokken nærmer sig 21 begynder de fleste at bevæge sig hjemad. Efter oplæg fra Søren har der været mulighed for at snuse lidt omkring og få sig et kig på nogle af gårdens maskiner. De fleste har også fået sig nogle pølser og en øl eller vand. Derudover har der været rig mulighed for at få sig en snak, med andre af de fremmødte.
Søren Østergaard er meget tilfreds med besøget og har været glad for at vise sin gård frem.
”Det har været en fornøjelse. Jeg synes altid at det er så dejligt at få besøg af unge mennesker. Det er så livgivende. De har en masse idéer.”, fortæller en storsmilende Søren.
Søren har snakket med mange af deltagerne og han håber at besøget også gør at man tænker positivt om gården.
”Vi får måske noget god omtale blandt andre. Forhåbentlig kan det være, at der kommer en ny elev ud af det,” fortæller Søren med et smil.
